2009/05/24 (Sun) 13:23:30 ロボのハンバーガー探訪：横浜青葉篇

最高気温の予報が29℃と発表された暑い初夏の日差しの下。
本日は横浜市青葉区にいってきました。

こんにちは「ロボのハンバーガー探訪」の時間です。

今回はcocochiというお店を訪問。（HPはこちら）
名前だけ聞くとカレー屋さんみたいですが
特製バンズに自家製パティ、ピクルス、ベーコンが自慢のハンバーガー屋さんですヽ('Д')ノ

土曜日だったのでお店は盛況。
しばらく待っての入店


田園都市線の藤が丘駅から歩いてすぐ
さらに駐車場も完備、2台しか停められないけど(それと背の高い車も入れない感じです)近くにはコインパーキングもあるのでアクセスにも困らないよい立地のお店です。

メニューをオーダーしてしばし待つ間に飲み物が

エーデルピルスというビールです
知る人ぞ知る、という感じのスーパープレミアムビールですが
作っているのはサッポロですｗ
以前から存在は知っていましたが飲む機会がなかったのでここぞとばかりにピッチャーでオーダーヽ('Д')ノ
非常に上品な香りと滑らかな喉越しのビールです。
ピクルスをおつまみに香りを楽しむように飲みつつハンバーガーの入場を待ちますヽ('Д')ノ


今回はベーコンチーズバーガー(￥1,150)をチョイス
パティを追加(+￥350)して
ダブルパティでの挑戦

お好みでテーブルにおいてあるケチャップとマスタードをつけて
やはり同じくテーブルに常備のハンバーガー袋(アレなんていう名前なんですかね？)に入れてガブリとヽ('Д')ノ

・・・(´д｀)！！
お～～いすぃ～～～～！！(゜∀゜)

お世辞抜きで素晴らしくおいしいです！

特製のバンズは少しだけフランスパンっぽい感じに周りがパリッとしているのですが、ぎゅっと挟んでかぶりつくと食感が良くて
以前に行ったBrozer'sでも感じましたがやはりハンバーガーもバンズの美味しさでグレードが相当上がると思いました。

しかし今回特筆すべきは自家製ベーコンです。
3～4mmほどに分厚く切られたベーコンが乗っていますが、これだけ大きいハンバーガーの中にあってバランスよくなじむ味であるのですが
厚切りの効果か後味にベーコンのスモークの香りが少しだけ残るのがなんとも心憎いヽ('Д')ノ

それとどうしても食べてみたかったのでハンバーガーのトッピングのチリビーンズを単品で無理言って出してもらいました。
笑顔で対応してくれてよかった＾－＾
でもってコレがまた美味しい！
辛味も当然あるのですが辛すぎもせず、パプリカが効いているのかな？いいお味に仕上がったチリビーンズで次回はコレを使ったハンバーガーを必ず注文しようと決意しました。

素材に非常な追求を感じ、ただ組み合わせはシンプル
お店の矜持を肌で感じるお店です(´д｀)φ～φ

携帯メルマガ登録でお会計を10%割引してくれるというサービスもあり、実に納得の繁盛ぶり
フィッシュバーガーもおいしそうだし、マッシュルームチーズバーガーなんてのもキノコ好きとしては是非とも食べてみたいし・・・(´￢｀)
また近いうちにまた行くことになりそうです。

ダメな子内ハンバーガー屋さんランキング1位のBrozer'sに並ぶほどの勢いを見せた美味しいハンバーガー
オススメです！ヽ('Д')ノ